Deze eenvoudige voorbereiding kost u ongeveer vijf minuten om te bereiden en ongeveer een uur om te bakken. Het is een graanbak en vogels zijn er dol op.
Grain Bake is een braadpan. En het is net zo voedzaam als wat je erin wilt stoppen. Het is een combinatie van granen, gezond zaad, bonen en vers fruit of groenten. Het gaat in no-time samen en kookt in een ovenschaal in de oven in ongeveer een uur of zo.
U voegt eenvoudig de ingrediënten toe aan een ingevette ovenschaal met een deksel, mengt ze, bedek de ingrediënten met water, doe het deksel erop en plaats het in een oven van 350 graden gedurende ongeveer een uur of totdat al het water is opgenomen.
Het gaat zo eenvoudig als je kunt krijgen. Grain Bake bevriest prachtig en je serveert het samen met verse groenten en ander gezond voedsel.
Het is een zeer flexibel gerecht. Je gebruikt ongekookte havermout als basis en voegt de granen of groenten toe die je bij de hand hebt. Enkele mogelijkheden voor toevoeging van graan zijn mungbonen, quinoa, wilde rijst, gerst, boekweit, farro en amarant. Andere ingrediënten om de smaak te veranderen zijn verse groenten, vers fruit zoals groene appels met klokhuizen, mango, banaan, perziken, abrikozen, veenbessen, kaneel of curry, zoete aardappel, groente of volkoren pasta, ingeblikte pompoen, verse wortelgroenten, gekookt popcorn of bevroren groenten.
Het mooie ervan is de eenvoudige voorbereiding en de flexibiliteit.
Er is echt geen recept per se. Het is gewoon een methode om voedsel voor uw kudde te bereiden dat uw vogels zullen genieten.
Een woord van waarschuwing: als u bonen aan dit gerecht wilt toevoegen, moet u de gedroogde bonen een nacht laten weken, afspoelen en koken gedurende ten minste tien tot vijftien minuten zodat ze gezond zijn voor uw vogels.
Je wilt nooit rauwe bonen voeren en graan bakken gewoon niet met rauwe bonen. Ze moeten worden voorgegaard voordat ze aan uw graanbak worden toegevoegd.
Met ervaring heb ik ontdekt dat bepaalde combinaties goed werken met deze manier van koken. Bijvoorbeeld, kaneel, appels en ingeblikte pompoen werken heel goed samen voor een heerlijk gerecht dat goed is voor je vogel.
Een ander handig aspect van deze manier van koken is dat je items in de Grain Bake kunt verbergen die je vogel op zichzelf misschien niet echt leuk vindt, maar goed voor haar is. Als je vindt dat rauwe wortels niet haar favoriete ding zijn, kan ze genieten van ze gekookt en op smaak gebracht in een Graan Bake.
Zo maak je er een:
Verwarm je oven voor op 350 graden.
Vet je braadpan in. Dit is een must of je zult over het gerecht in de gootsteen zwoegen en proberen de hardnekkige korrels die aan de schotel vastzitten te verwijderen. Lijnzaadolie is een goede keuze.
Voeg alle ingrediënten toe die je hebt geselecteerd. Ongekookte havermout is een geweldige manier om te beginnen. Bob's Red Mill Natural Foods heeft een mooie gerolde warme granen met vijf korrels die volkorenhaver, tarwe, rogge, gerst, triticale en lijnzaad bevat. Voeg de ingrediënten toe aan ongeveer de helft tot tweederde van de weg naar de bovenkant van de schaal en roer goed om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten grondig worden gemengd en gedrenkt in het water.
Voeg water toe om de braadpan volledig te bedekken en roer goed om het water gelijkmatig te verdelen.
Bedek met braadpan deksel of folie en bak een uur. Controleer halverwege het bakken of er meer water nodig is en voeg meer toe als ingrediënten niet voldoende absorberen.
Haal uit de oven als het klaar is met koken, de ingrediënten zijn echter gaar en al het water wordt opgenomen. Laat het volledig afkoelen.
Verdeel de ingrediënten na het koelen en bewaar deze in een zip-loc-zak om in te vriezen.
Om te serveren, verwijdert u een zak uit de vriezer en laat u hem een nacht ontdooien. Haal ze uit de koelkast als ze ontdooid zijn en serveer ze naast de rest van hun maaltijd.
Grain Bake is een eenvoudige manier om een heerlijke portie gezond voedsel te serveren dat gemakkelijk, flexibel en leuk is om te bereiden.