Chia-zaden zijn nu overal te vinden. De reformwinkels, supermarkten en je vindt ze als een keuze wanneer je een smoothie bestelt. Ze zijn toegevoegd aan de lijst met superfoods die de wereld de laatste tijd stormenderhand hebben veroverd.
Chia Seeds zijn niet nieuw
Maar de waarheid is dat chiazaad al heel lang bestaat.
De Azteken verzamelden deze minuscule zaden van de Salvia hispanica- plant in de oudheid en het was een van de belangrijkste voedingsmiddelen die ze consumeerden.
Ze profiteerden van deze zaden vanwege het hoge vezelgehalte, de omega-3 vetzuren die helpen bij een gezonde hartfunctie en ontstekingen verminderen. Chia-zaden bevatten ook anti-oxidanten en een flinke hoeveelheid calcium.
Voornamelijk gekweekt in Bolivia en Mexico, ze werden over het algemeen geïmporteerd, maar een ondernemend bedrijf zag potentieel en dat bedrijf begon in 2014 chia-zaad te kweken in de Verenigde Staten. Oorspronkelijk gedacht om een bron van voedsel voor paarden te zijn, veranderde dit toen onderzoek onthulde dat eiwitten, vitamines en mineralen, de vezels, antioxidanten en gezonde vetten die ze bevatten. Dit onderzoek opende de deur naar de mogelijkheid van een markt gericht op menselijke consumptie in plaats van alleen Chia Pet planters te creëren.
Dit is voordelig bij het voeren van huisdierenvogels. Vogels tolereren geen zuivelproducten zeer goed en dit is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat ze de hoeveelheid calcium krijgen die ze nodig hebben.
Dagelijks is ook meestal hoger in vet dan veel andere producten, dus de vervanging van chiazaad voor zuivel als calciumbron is gunstig voor de gezondheid van de botten.
Chia-zaden bevatten ook veel eiwitten. Zo hoog zelfs dat veel professionele atleten vertrouwen op chia-zaden om hun vereiste niveau te behouden.
Het beste deel hiervan is het feit dat de aminozuren die ze bevatten helpen om het eiwit af te breken zodat het sneller geabsorbeerd en onmiddellijk gebruikt wordt in plaats van simpelweg te worden opgeslagen. Chiazaad bevat inderdaad vet. Maar dat vet gaat helpen met het in stand houden van de hersenfunctie
Chia Seeds leveren energie
Als je weinig energie hebt, heb je de neiging snel voedsel te kiezen zonder echt rekening te houden met wat je in je mond steekt. Vaak zijn de voedingsmiddelen die we kiezen verwerkte voedingsmiddelen die de neiging hebben om veel conserveermiddelen te bevatten. Wat chia-zaden doen bij het leveren van energie, is dat ze je net zo goed als je huisdier een energieboost geven zonder daarbij schadelijke ingrediënten te leveren. Chia-zaden zijn een gezond rauw voedsel zonder andere toegevoegde ingrediënten. Ze worden niet verwerkt zoals veel gefabriceerde lekkernijen, zodat je een stuk fruit door een aantal chiazaden kunt dreggen en het aan je huisdier kunt aanbieden met zorgen over wat er nog meer in zit.
Ondanks hun kleine formaat, pakken ze zoveel voeding in voor je kudde. En ze hoeven niet te worden vermalen om de voordelen te bieden zoals mensen moeten doen met lijnzaad als ze daar de vruchten van willen plukken. Chia-zaadproducenten staan op verschillende manieren tegenover elkaar bij de producenten van vlaszaad.
Afgezien van het feit dat het product niet hoeft te worden gemalen zoals wordt aanbevolen om de volledige voordelen van lijnzaad te krijgen, kunnen ze twee jaar lang in droge opslag worden bewaard zonder te worden gekoeld en zullen ze niet ranzig worden. Een goede manier om deze op te slaan is om ze te bevriezen of ze vacuüm te verzegelen voor droge opslag in uw voorraadkast wanneer u bulk inkoopt.
Een voedingsbonanza
Ze worden beschouwd als een van de beste bronnen van omega-3 vetzuren op de markt. Ze hebben een zeer hoge concentratie van deze vetzuren die geconsumeerd moeten worden. Essentiële vetzuren kunnen niet door het lichaam worden vervaardigd. Chia-zaden bevatten deze omega-3-vetzuren en anti-oxidanten, een goede vezelhype die belangrijk is voor de spijsvertering en een mooie reeks mineralen, waaronder magnesium, mangaan, calcium en fosfor.
Deze belangrijke mineralen bieden een manier voor het lichaam om de botmineralisatie en de productie van rode bloedcellen te verbeteren.
De vitaminefactor is ook behoorlijk indrukwekkend. Chia bevat riboflavine, foliumzuur, thiamine en niacine, een vitamine B-complex. In feite hebben ze tweemaal de hoeveelheid niacine als sesamzaad.
En aangezien ze glutenvrij zijn, worden ze populair bij mensen die allergisch zijn voor gluten en mensen die op zoek zijn naar die calciumboost vanwege lactose-intolerantie.
Een veelzijdige toevoeging aan recepten
Chia-zaad kan op verschillende manieren aan je vogels worden gevoerd. De eenvoudigste manier is om wat op hun Chop te strooien. Toevoegen aan een Grain Bake of besprenkelen als een topping om te hakken of als een verse topping op een maaltijd is een eenvoudige manier om de voeding te stimuleren.
Je kunt echt een gezonde pudding maken voor je vogels met chiazaad. Wanneer chiazaad een uur of twee in water wordt gedrenkt, wordt het nogal gelatineus en verandert het in een tapioca-pudding-achtige consistentie. Chia-zaden zijn in staat om vele malen hun gewicht in water te weken als ze een uur of twee worden gedrenkt. Het weken van wat van dit zaad en het toevoegen van vers gehakt fruit, wat amandelmelk en wat geplette noten kan je vogel ertoe verleiden het op te eten. Bij sommige dierenvogels gaat het allemaal om textuur en is deze ongewone pudding misschien smakelijk voor je kudde.
Je kunt die chiazaadjes ook toevoegen aan een smoothie voor je vogel en ze toevoegen aan gezonde bevroren fruitplukken voor vogels.
Chia-zaden zijn overal in de winkel verkrijgbaar en je kunt ze ook online bestellen. Hoewel je witte of zwarte chiazaden kunt kopen, houd er dan rekening mee dat er weinig voedingsverschillen zijn in de twee. Ze zijn een gemakkelijke manier om de voeding van veel gerechten voor uw vogels een boost te geven. Profiteer van dit kleine zaadje en vind manieren om ze in het dieet van uw huisdierenvogel te introduceren.